Preocupa a Argentina nuevos brotes de PPA en China

Redacción BM Editores.

Hay enorme preocupación en Argentina por los nuevos brotes de Peste Porcina Africana (PPA) en China, los que ponen no sólo en peligro el mercado cárnico mundial, sino la demanda de soya del gigante asiático y del que el país sudamericano es un importante productor y abastecedor del grano al mercado de esa nación.

La República Popular China informó nuevos casos de PPA, que, si bien están muy lejos de lo reportado a principios de 2018 y que lo llevó a reducir a la mitad su población de cerdos, sí podrían provocar un serio impacto al abastecimiento de soya que genera la nación sudamericana.

Según la analista de Rosgan María Julia Aiassa, “desde el mismo Ministerio de Agricultura chino informan que estos brotes responden a una variante de la cepa original que al parecer es menos letal que la anterior, pero de mayor contagiosidad”.

Esta situación sanitaria de China ya era un problema en 2018, pero se mantenía a nivel local. Sin embargo, en septiembre del 2011 Alemania y Polonia confirmaron sus primeros casos, y como medida de prevención diez países suspendieron las importaciones de productos porcinos alemanes, lo que derivó en modificaciones dentro del sector porcino de la Unión Europea.

Frente a este panorama, China podría aumentar sus compras de carne porcina, y la Argentina sigue siendo un “socio” importante, no tanto por la cantidad que se produce en el país sudamericano, pero sí porque al momento no se ha detectado ningún caso de PPA.

Por otro lado, el consumo de proteína animal del gigante asiático continúa en ascenso, y con las dificultades productivas que aún evidencia en materia porcina, carnes de otras especies se manifiestan como una alternativa.

En el primer bimestre del 2021, las importaciones chinas de carne vacuna, porcina y aviar crecieron cerca de un 30% respecto a igual período del año pasado. La realidad es que, con la aparición de estas nuevas variantes de la peste, el mercado ya comienza a descontar que China importará este año nuevamente volúmenes muy altos de carne.

Otra de las consecuencias asociadas a los nuevos rebrotes de la PPA, es que China, que aún mantiene volúmenes récord en importación de soya, alimento clave del sector porcino, puede reducir su demanda, lo que perjudicaría a Argentina.

El precio del commodity actualmente se mantiene en los niveles más altos de los últimos seis años, apoyando principalmente su cotización en la demanda del país asiático y los bajos stocks de Estados Unidos.

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