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Unidades de sacrificio para la producción cárnica de México

México alcanzó 7 millones 617 mil toneladas durante 2021. Ese volumen se obtuvo de los millones de animales sacrificados en las instalaciones de mil 178 plantas

DSM y su negocio Porcícola

DSM es una empresa líder en los sectores de salud, nutrición y biociencia animal a nivel mundial, y en México no es la excepción

Presenta el IMP su primer informe de actividades a la OPORMEX

El director general del Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP), Mauricio Pérez y Sosa, presentó su primer informe anual de actividades al Consejo Directivo de la Organización de Porcicultores Mexicanos

SENASICA autoriza nuevo Laboratorio para el diagnóstico de Influenza Aviar por RT-PCR de forma masiva

Comprometido con en el sector avícola, el laboratorio Biosafety ha recibido autorización por SENASICA y ha preparado protocolos automatizados para realizar masivamente más de 9,000 pruebas RT-PCR

No se podrá degustar carne en el mundial de Qatar

Argentinos y Mexicanos en Qatar, lejos de sus tierras, no podrán degustar las gastronomías tradicionales en sus naciones, carne y tacos al pastor, entre otros platillos ampliamente reconocidos y demandados en todo el mundo

Reconocimiento de la AGLPQ a la trayectoria de Rafael Abrego y Alberto Casarín

La Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Querétaro rinde homenaje a Rafael Abrego Osornio y Alberto Casarín Valverde, destacados miembros de la Asociación, por su trayectoria en la Porcicultura en el Estado

Firma OPORMEX convenio con UNAM para eficientar sector porcícola

El presidente de la OPORMEX, Heriberto Hernández Cárdenas, comentó que la firma de este convenio es importante, en virtud de que el sector porcícola demanda la creación de 350 mil empleos directos y 1.7 millones de manera indirecta a lo largo de toda la cadena productiva

Abren en china el «Hotel» porcino más grande del mundo

En China, abre sus puertas el “hotel” más grande del mundo, según informó CNEWS. Ubicado en la provincia de Hubei, esta mega estructura ultratecnológica de cría de cerdos

Rifa 20 pruebas PCR para vigilancia PRRSv

No pierdas esta oportunidad de ganarte un paquete de 20 pruebas PCR para vigilancia de PRRSv en tu granja.

Afinan SENASICA e industria porcina regionalización zoosanitaria

Con este esquema la industria organizada busca proteger a las diferentes regiones porcícolas, las cuales se ubican principalmente en las zonas sur-sureste (Yucatán), centro-golfo (Puebla y Veracruz), centro-occidente (Jalisco, Guanajuato y Michoacán) y noroeste (Sonora), que en conjunto producen 78 por ciento de cárnicos de cerdo.

Se requiere un análisis del papel que juega el sector cárnico

La coyuntura actual demanda un análisis exhaustivo del importante papel que juega el sector cárnico en la salud pública

SENASICA, legisladores e industria, toman acuerdos ante PPA

Con el objetivo de fortalecer las tareas preventivas para reducir el riesgo de entrada y diseminación de la peste porcina africana (PPA) en México, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) convocó al Poder Legislativo
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La importancia de la planeación en las empresas avícolas

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En todo negocio avícola la administración es un elemento esencial que hasta hace poco tenía un enfoque hacia adentro de la organización
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Los Avicultores Feb 23

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Revista bimestral especializada en el sistema productivo avícola
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