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Etiqueta: COMECARNE

El consumo de carnes en el mundo fue de 272.2 millones...

La movilización de carne de res y de cerdo presentaron menores flujos, aunque la de pollo observó un ligero incremento.

Impacto sustentable del empaque

A medida que el mundo evoluciona hacia economías circulares, cada vez más consumidores se acercan al caso de la carne y los mariscos con un interés creciente en los productos que cuentan con un procesamiento y envasado sostenibles

Francisco Jaraleño: nuevo presidente del Consejo Mexicano de la Carne

En su discurso destacó que por 18 años ha formado parte de la Mesa Directiva del Consejo y mencionó que durante su gestión buscará continuar trabajando en las líneas estratégicas que se han definido en el Comité Directivo

Asume Francisco Jaraleño la Presidencia del Comecarne

Desde su creación, el Comecarne representa y promueve los intereses de sus agremiados ante instancias públicas y privadas

Entrevista con Ernesto Hermosillo, presidente del COMECARNE

Uno de los ejes estratégicos de trabajo del COMECARNE es impulsar el desarrollo de proveeduría nacional

Reconocen la calidad de los productos cárnicos mexicanos en el extranjero

El control de calidad en la industria cárnica es muy importante ya que impacta directamente a la salud de la población

Calidad en la Industria Cárnica

La carne en México cumple con las normas y criterios internacionales gracias a los servicios de inspección, así como los procesos de engorda de animales, sacrificio y procesamiento de cárnicos

Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE)

El Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne) Consejo Mexicano de la Carne (comecarne.org) es un organismo fundado en 1985 ante la necesidad de contar con una entidad líder en México

Presenta COMECARNE el Compendio Estadístico 2023

Dos terceras partes de la carne consumida mundialmente correspondieron a China con 30.5 por ciento, Estados Unidos 15.1 por ciento y la Unión Europea, 13 por ciento.

El papel del consumo de carne en la salud y la...

El consumo de carne y alimentos de origen animal tiene un papel fundamental en nuestro estado de salud, crecimiento y nutrición
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