Etiqueta: coronavirus
Los coronavirus porcinos y su relación con el SARS-CoV-2
Los Coronavirus (CoV) se encuentran en una amplia variedad de animales, en los que pueden causar enfermedades respiratorias, entéricas, hepáticas y neurológicas de gravedad variable
Bronquitis infecciosa y coronavirus aviar no se transmiten al humano
En esta década que comienza, se ha comenzado ya con la aplicación de trabajos de tecnología que tiene como objetivo la predicción en la protección que podría lograrse con vacunas a través del análisis y estudio de las proteínas de este virus
¿Debemos temer la transmisión de los humanos a nuestros animales de...
Para infectar animales o humanos, las espículas que forman la corona (la "corona") del coronavirus deben unirse a las moléculas receptoras en las células objetivo de los tejidos del huésped
En Perú crean salchicha a base de carne del Roedor Cuy
Jóvenes estudiantes del Perú fueron premiados por crear una salchicha a base de carne de Cuy (Familia Cavidae, Género Cavia), un roedor originario de América Latina que puede llegar a pesar 1 kg, y que en la región andina gastronómicamente es un “manjar”
Aumenta Rusia exportaciones de carne a China
En el contexto de la tragedia sanitaria que vive el mundo y su capacidad para realinear estrategia comercial, Rusia da un salto del 220 por ciento a sus exportaciones de carne al gigante asiático.
“Consume local” como estrategia para la descomoditización en la era del...
En la coyuntura que atravesamos, donde la contingencia derivada por la Pandemia ha acelerado la transición de nuestro estilo de vida, hemos podido observar cómo en meses hemos alcanzado algo que hubiese tomado años.
Motivación en tiempos de crisis
Con motivo de la pandemia del coronavirus, muchas empresas se han visto en la necesidad de implementar el trabajo en remoto de forma inesperada para poder seguir con su actividad
México y Francia fortalecen cooperación para proyectos agropecuarios.
En reunión virtual, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y la embajadora de Francia en México, Anne Grillo, evaluaron fortalecer la cooperación científica y técnica en materia agropecuaria y pesquera
Nace MUPA como respuesta al Covid-19
Como parte de la fortaleza expresada por el sector cárnico en México, está el hecho que sus operaciones se han mantenido al 100%, por lo que el abasto de la proteína cárnica en el mercado nacional
Desea Trump terminar con acuerdos que favorecen importación de ganado
El pasado mes de abril, la empresa estadounidense productora de carne Tyson Foods, anunció el cierre de su principal planta de carne de puerco en Iowa por un brote de COVID-19 entre sus empleados
