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México domina la producción y el consumo de huevo a nivel...

Dentro de la canasta básica mexicana no puede faltar el huevo y se calcula que el consumo per cápita es de 24 kg al año

Huevos:Un súper alimento para el cerebro

Los investigadores reconocen al huevo como una fuente excepcional de nutrientes, destacando la colina, luteína y zeaxantina

Multifactorial, las razones de las distorsiones en el precio del huevo

Este alimento rico en nutrientes, como proteína, llega hasta 60 pesos el kilo en México y en Estados Unidos hasta 120 pesos, pero diferentes situaciones como el brote de la gripe aviar tanto en México como en el mundo

Causas del aumento en el precio del huevo

El precio actual de huevo rojo en zona productora presenta un incremento de 24% respecto al precio registrado el mes anterior, alcanzando 49% de aumento desde enero 2022.

La empresa Huevo San Juan, instalará una granja en SLP

La empresa 100% mexicana Huevo San Juan, invertirá recursos en San Luis Potosí, para la instalación de una granja productora de huevo, con lo que se colocará como la segunda empresa productora de esta proteína a nivel nacional

El huevo alcanza en México niveles históricos con un precio superior...

El precio de los huevos en México está por las nubes. Los brotes de influenza aviar tanto en México como en EE UU, aunado a la especulación, han llevado las cotizaciones del blanquillo a niveles históricos, por encima de los 50 pesos por kilo

Ante alza de precio de huevo en EU, prefieren comprarlo en...

La oferta de huevo en los comercios minoristas de Estados Unidos se ha reducido sensiblemente en los últimos meses, al punto de que en algunos supermercados se ha estado racionando su venta.

Celebran en México el Día Mundial del Huevo

Mañana 14 de octubre, se festeja el Día Mundial del Huevo y México a través del Instituto Nacional Avícola se suma a la celebración mundial del alimento que ha brindado bienestar, nutrición y salud a las familias mexicanas.

Día mundial del huevo y 12 razones por las que es...

Desde hace 25 años en más de 100 países estamos celebrando el día mundial del huevo que cae el segundo viernes del mes de octubre. Este año será el 14 de octubre.

El huevo, no hay otro igual por 7 razones

International Egg Comission (IEC) fue establecida en 1964 y en 1996 en Vienna, declararon el segundo viernes de octubre como Día Mundial del Huevo
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