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Pollo: Un aliado en el déficit calórico

El pollo es una carne muy utilizada en personas que buscan el déficit calórico. ¿A qué se debe?

La carne de pollo será la más demandada a nivel mundial:...

Se espera que en el primer trimestre de este año la carne de ave sea la proteína de más rápido crecimiento del año a pesar de la volatilidad del mercado

Crece producción de carne de pollo en promedio 3.4% anual

La producción de carne en canal de pollo por su precio está sustituyendo a la de bovino

Pollo: Un aliado en el déficit calórico CINCAP.

El pollo es una carne muy utilizada en personas que buscan el déficit calórico. ¿A qué se debe?

Inovación cortes gourmet de pollo

En el pollo las proteínas son de alto valor biológico, dado su contenido en aminoácidos esenciales.

Restructurado de pollo a partir de trimmings de pollo

El término pollo reestructurado, es bastante reciente, no es fácil encontrar una definicion como tal, pero básicamente significa “pegar” pequeños pedazos de carne, para producir, trozos de carne más grande

La carne de pollo, la proteína animal de mayor demanda en...

México es el cuarto país consumidor per cápita de carne de pollo, sólo detrás de Estados Unidos, Argentina y Brasil.

El pollo, uno de los protagonistas de Super Bowl

Entre los platillos preferidos durante la celebración del juego, destacan las alitas de pollo. El último registro indica el consumo de 1.4 millones de piezas durante el partido de 2022.

5 razones para comer pollo

El pollo es un alimento que puede ser consumido tanto por personas sanas de todas las edades como por personas con necesidades nutricionales específicas

10 datos de la carne de pollo que tienes que conocer

La carne de pollo es un alimento de alta densidad nutricional
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