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10 consejos necesarios para cocinar la carne de cerdo e implementarla...
El cerdo es bajo en grasa, rico en vitaminas B6 y B12, y fuente de minerales. Esta carne además de ser deliciosa y proporciona beneficios y variedad al consumirla.
Importancia que tiene la carne en la dieta de los mexicanos
La carne, así como el pescado, son las fuentes más ricas de proteínas disponibles para los humanos.
La carne de cerdo y su valor nutricional
El valor nutritivo de la carne de cerdo la señala como uno de los alimentos más completos para satisfacer las necesidades del hombre
La porcicultura necesita comunicarse más y mejor con los consumidores
Llegó el momento de actuar y de demostrar a los consumidores que sí pueden confiar en los porcicultores para alimentar a sus familias y para lograr una vida responsable, sana y feliz.
Cerdo: propiedades, beneficios y valor nutricional.
Desde el filete hasta el jamón, pasando por la morcilla y otros embutidos, el cerdo forma parte de la tradición culinaria española
Carne segura
La carne de cerdo es un alimento recomendable, en particular cortes como solomillo, lomo y pierna, por su bajo contenido graso y aporte de lípidos oleico, palmítico y linoleico
La carne de cerdo y la salud mental
Entre las vitaminas que aporta la carne de cerdo destacan la B12, la B1 y la B6. La vitamina B12 es una de las más abundantes en el cerdo, pero inexistente en los vegetales, considerados fuente básica de vitaminas.
Beneficios múltiples de la carne de cerdo
La carne de cerdo es un alimento que aporta variedad de nutrientes; además de su sabor agradable, contiene grasa monoinsaturada, similar al aceite de oliva
Beneficios de consumir carne de cerdo
La carne de cerdo contiene muy poco porcentaje de grasa. Además, el 70% de la grasa es subcutánea, lo que implica que puede ser fácilmente extraíble
Por qué los hispanos aman la carne de cerdo
La carne de cerdo es una de las variantes más utilizadas y favoritas de los hispanos, no solo encabeza numerosos platillos tradicionales: es un tesoro nutricional
