Piden apicultores que Segalmex les compre la miel

Redacción BM Editores.

En reunión de trabajo con el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Manuel Villalobos Arámbula, el representante de los apicultores, Arturo Archuleta expuso que uno de los principales desafíos está en el tema comercial, por lo que solicitó mantener la relación de trabajo con Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) para la adquisición de miel directa con el productor, con la garantía de la calidad de lo que se oferta.

Pidió también explorar la constitución de un fondo de revolvencia, bajo un esquema de economía social, que respalde la actividad apícola, y esquemas de financiamiento que fomenten la integración de los productores.

El director general del Consejo Regulador Promieles Mexicanas, Antonio Miranda Miranda, enfatizó la necesidad de impulsar acciones contundentes que ataquen procesos y efectos de la adulteración de la miel en México y el mundo, fenómeno que provoca pérdidas al sector en detrimento de la probada calidad de lo que se produce en nuestro país.

Pidió que se debe defender la calidad de las mieles mexicanas con el cumplimiento de normas y organismos de certificación. “El Consejo Regulador tiene como fin garantizar la autenticidad del producto ante el consumidor y promover el consumo de la miel, que entre los mexicanos ronda los 250 gramos per cápita al año, cuando en otros países llega a ser de 3.8 kilogramos, con los evidentes efectos en la salud”, detalló.

Reiteró el llamado a la unidad en la apicultura nacional, a través de la inclusión de los productores al Consejo, lo que permitirá llevar a cabo tareas específicas, como la comercialización directa, con base en la calidad, y el impulso de una marca colectiva a nivel nacional.

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