Desaceleran las exportaciones de carne, pero siguen siendo mayores en 29.2%

Las importaciones bajan 6.5%

(Balance pecuario superavitario con 338 millones de dls)

Enero – Noviembre 2020

• BOVINO (Récord de exportaciones)
  • Exportaciones de carne de res crecen en 14.6% y el valor se incrementa 15%. Continúan debilitándose las exportaciones en noviembre.
  • Crecen las exportaciones a Estados Unidos a donde se destina el 86.4% de las mismas y al mercado de Asia Pacífico a donde se destina el 10.6%.
  • Exportaciones de becerros mayores en 17.4% (1.37 millones cabezas). Disminuye 12.2% el precio, el valor comercial se incrementa en tan sólo 3.1%.
  • Importaciones de carne bajan 20.6% en volumen y el valor comercial baja en 23.5% a 736.3 millones de dls. El precio de compra desciende en 3.7%.
  • La balanza comercial de bovino (carne + ganado en pie) es superavitaria 1,530 millones de dls.

• PORCINO (Récord de exportaciones)
  • Suben las exportaciones de carne de cerdo en 53.1%, con una baja de 12.9% en el precio, el valor sólo sube en 33.3% con 870.7 millones dls.
  • Las exportaciones a China se aproximan a 98 mil tm, con una participación de 39.5% sobre el total exportado.
  • El volumen de importaciones decrece en 5.8% con cerca de 976 mil tm, en el mismo sentido, el precio baja en 8.6%. El valor comercial es de 1,449 millones de dls que representa una caída del 13.9%.

• AVÍCOLA (Récord de importaciones)
  • Exportaciones de pollo caen en 24%, el precio aumenta en 12% y el valor comercial desciende 14.9%. El volumen sigue siendo marginal.
  • El volumen de importaciones baja en 4.2%, que, con una disminución en el precio de 19.4%, deriva en un descenso de 22.8% en el valor a 616.4 millones de dls.

• TOTAL PECUARIO

  • Las exportaciones totales de proteína (incluye ganado en pie) se incrementaron en un 25.7%, con un volumen mayor a 742 mil tm, en tanto que su valor comercial sube en 16.5%, rebasando 3,139 millones de dls.
  • Las importaciones totales de carne (res, cerdo y pollo) bajan 6.5%, con un volumen superior a 1.87 millones de tm y una baja de 18.7% en su valor comercial con 2,802 millones de dls.
  • Se amplía el déficit en la balanza comercial de carne (res, cerdo y pollo) a 347.4 millones dls.