Redacción BM Editores.
El gigante asiático podría reducir su demanda de soya, en 30 millones de toneladas, si continúa promoviendo la baja de las raciones de harina en el alimento balanceado y el uso de proteínas alternativas, informó la agencia oficial de noticias china, Xinhua.
China dispuso el año pasado la reducción de la harina de soya en los piensos para cerdos y aves de corral, en un intento desesperado de reducir su dramática dependencia de los cereales importados.
El pienso es una mezcla de distintas materias primas que se procesan de forma conjunta y se suele presentar en forma de harina o en gránulos de distinto tamaño, según la edad de los cerdos al que va destinado el alimento procesado.
Suele ser un alimento equilibrado, ya que va dirigido al tipo de animales, por especie y edad. Por ejemplo, no es lo mismo un pienso de iniciación para lechones, que un pienso finalizador de cerdos de engorde, un pienso para cerdas en lactación o un pienso para terneros de engorde.
El gigante asiático importa cada año casi 100 millones de toneladas de soya para elaborar harina de soya rica en proteínas para su enorme sector ganadero.
La parte de la harina de soya en los piensos se redujo a una media del 15.3 por ciento el año pasado, lo que supone un descenso de 2.4 puntos porcentuales respecto a 2020, precisó Xinhua.
Entre las 33 principales empresas de piensos en China, las raciones de harina de soya alcanzaron una media del 11.8 por ciento, un descenso de 1.6 puntos porcentuales respecto al año anterior.
China podría disminuir el uso de harina de soya en otros 23 millones de toneladas, reduciendo sus necesidades de soya en casi 30 millones de toneladas si sigue promoviendo dietas para el ganado bajas en proteínas.
Como una manera de suplir esa necesidad, los fabricantes de piensos pueden aumentar el uso de aminoácidos y granos alternativos para sustituir la harina de soya, mientras que un mayor consumo de forraje podría reemplazar la harina de soya en los piensos para el ganado vacuno y ovino.
China ha advertido que impulsar la producción de soya será una importante tarea este año, después de que la producción de la oleaginosa cayera el año pasado luego de que los agricultores plantaran más maíz en su lugar.
