El Bienestar Animal, incluye pero no se limita a las consideraciones sobre protección, es una idea más amplia: “Se trata de un área del conocimiento científico que se basa en estudios de la conducta (etología) y fisiología de los animales

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Herramientas para la evaluación, auditoría y seguimiento de un programa de bioseguridad

mayo 5, 2022

En la producción animal uno de los procesos más comunes de un programa de Bioseguridad son la limpieza (remoción de materia orgánica y lavado en seco) y la somatización

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Ley de salud de la Ciudad de México en materia de sanidad animal

mayo 4, 2022

De acuerdo a esta ley, la vacunación de animales se ordenará cuando éstos puedan considerarse transmisores de enfermedades al hombre (zoonosis), o que pongan en riesgo su salud, en coordinación con las dependencias encargadas de la sanidad animal

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El sistema HACCP como garantía de la inocuidad de los productos cárnicos

mayo 3, 2022

El HACCP constituye un método sistemático y científicamente fundamentado para prevenir la presentación de problemas en relación con la seguridad e inocuidad de los alimentos

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¿Es necesaria la proteína animal para un buen estado de salud?

abril 26, 2022

La proteína animal incorpora nutrientes con un bajo contenido de grasa (si se consume sin piel, en el caso de las aves) y su mayor componente es el agua, que representa del 70% al 75%

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Programa de Becarios 2022 de Corteva Agriscience

abril 22, 2022

Corteva está comprometida con la aceleración y el desarrollo del sector agrícola y entiende que la diversidad de género, la inclusión y la equidad

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El valor nutritivo de la carne

abril 13, 2022

La carne es parte importante de la dieta humana, pues proporciona numerosos nutrientes como: proteínas, vitaminas, minerales, lípidos y pequeñas cantidades de carbohidratos

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Concentración del principio activo

abril 12, 2022

En farmacología, el principio activo es la molécula que ejerce una acción en los organismos, y cuyo efecto puede ser: anestésico, antibacteriano, analgésico, antiinflamatorio, antihistamínico, etcétera

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ANIEC “Estrechando lazos entre productores pecuarios”

marzo 31, 2022

La Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de Carne A.C. (ANIEC) promueve el trabajo en equipo del sector pecuario nacional

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El transporte de animales en la Unión Europea

marzo 28, 2022

Tratándose del transporte de los animales hoy en día no disponemos de mucha información técnica y una buena parte de lo que sabemos es gracias a estudios científicos

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Olmix, Líder Mundial en Salud y Nutrición Animal

marzo 16, 2022

Olmix Latinoamérica Norte forma parte de Olmix Group, el cual fue fundada en 1995 por Hervé Balusson en Bréhan, centro de la bretaña francesa

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La importancia de los riesgos en las buenas prácticas de producción.II

marzo 14, 2022

El GRAIMSAEC es un recurso metodológico conceptual en auxilio para establecer y evaluar las Buenas Prácticas de Producción Pecuaria

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Economía y Mercado en Avicultura

Algunos aspectos de la avicultura brasileña productora de carne de pollo

marzo 16, 2023

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La actividad avícola brasileña presenta un esquema productivo integrado en los eslabones de la cadena de producción, contribuyendo a disminuir riesgos de incertidumbre y mantener costos de producción competitivos