Carlos Villagómez Rendón
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Nuestra filosofía para ganar siempre en la crianza de pollos de engorde, está basada en los siguientes puntos de vital importancia para su granja.
Ser más profesional en las técnicas de manejo y obtener mejores resultados técnicos y por ende mayores réditos.
Obtener buenos resultados, no sólo en un lote, sino en los promedios anuales de producción o ciclo de evaluación de la granja. Mantener resultados buenos como promedios acumulados en la vida de su granja, es el objetivo.
El alimento constituye el mayor porcentaje dentro de los costos del pollo de engorde y por eso debemos cuidarlo y controlarlo.Una fuga sistemática de alimento, hará que sus resultados sean funestos y pésimos.
Controlar muy bien al galponero y su granja.
Uno de los factores importantes para lograr los resultados expuestos por avipunta, es dar al galpón el tiempo necesario de descanso, desde el último día de la desinfección hasta el día que empieza a prepararlo para el siguiente lote. Este tiempo, se denomina vacío sanitario.
No utilizar antibióticos, ni cualquier droga, pensando que esto le soluciona los problemas de manejo que tiene su granja.
Si usted aplica buenas técnicas de manejo y excelentes técnicas de producción, no necesita trabajar con drogas.
Aplicar en la granja, galpones y pollos, todos los principios básicos de bioseguridad, mucha lógica y sentido común.
Ser práctico, ordenado y rutinario en las actividades de la granja.
Utilizar siempre un lanzallamas como el mejor sistema de asepsia en su granja.
Utilizar botas específicas para cada galpón. Usarlas sólo dentro del galpón.
El galponero, es el hombre clave para manejar su lote, es decir, es la persona entrenada para llevar a cabo la crianza del pollo de engorde. Él deberá tener mucho ojo, lógica y sentido común para manejar el lote.
Mantener una bioseguridad estricta, dentro de las posibilidades de su granja. Mientras más invierte en bioseguridad, mejores resultados va a obtener.
Cuando usted aplique las normas exigidas por el pollo y dé la atención en todos los aspectos de su vida, posiblemente va a tener una buena uniformidad de lote, caso contrario tendrá resultados más bajos de los esperados.
Innovar cualquier proceso o idea, no quedarse estancado, pensando que lo que hace es lo mejor, supere lo que hace, sea más eficiente en sus resultados, en su manera de evaluar rendimientos y en la forma de comunicarse con otros productores o personas relacionadas con la crianza del pollo de engorde.
Los registros técnicos de una granja, constituyen una parte fundamental del manejo de la misma, porque de allí se analiza, estudia y se determinan las fallas posibles que han existido en los lotes.
La crianza del pollo de engorde, es un negocio de alto riesgo, por lo que constituye una prenda o capital volátil, que puede desaparecer en cualquier momento por enfermedades, mal manejo de granja, malas técnicas de producción, etc. Llevar registros, comparar los resultados con parámetros establecidos, es fundamental para alcanzar el éxito, evalúe inmediatamente sus resultados.
AVIPUNTA, es el derrotero para una avicultura planificada y estructurada.
Artículo publicado en Los Avicultores y su Entorno
